«Контроль качества» .
«Контроль качества» . Старшей медсестрой проведена плановая проверка на пищеблоке. Проведён контроль качества выхода готового блюда и измерение температуры готовых блюд при раздаче. Проведён производственный контроль на пищеблоке и проверка качества услуг по питанию проживающих.