«Контроль качества» .
Старшей медсестрой проведена плановая проверка на пищеблоке. Проведён контроль качества выхода готового блюда и измерение температуры готовых блюд при раздаче.
Проведён производственный контроль на пищеблоке и проверка качества услуг по питанию проживающих.