Окрошка — традиционное блюдо русской кухни для летнего периода, как нельзя лучше освежающее в жаркий день.
Сегодня получатели социальных услуг Ардатовского дома-интерната решили приготовить окрошку. В такую жаркую погоду холодненькая, с хрустящими молодыми огурчиками окрошка оказалась в самый раз. Проживающие с большим удовольствием взялись за дело, резали всё необходимое, накрывали на стол. Окрошка получилась очень вкусной, собрала большую компанию за столом!
