С целью проведения профориентационной работы 10 ноября дети, находящиеся на патронажном учете в СРЦН «Алый парус», а также дети граждан, вынужденно покинувших территорию ДНР и ЛНР, в сопровождении сотрудников нашего Учреждения совершили увлекательную экскурсию в гипермаркет «Ашан». В ходе экскурсии дети узнали много полезной и интересной информации о работе гипермаркета, в частности такой составляющей как «Контроль качества»: познакомились правилами товарного соседства, условиями хранения и сроками реализации отдельных видов товаров, узнали, как работает холодильное оборудование – как соблюдается температурный режим оборудования, как утилизируется просроченная и некондиционная продукция. Политика гипермаркета направлена на поддержание здорового образа жизни и потому сотрудники магазина поделились с детьми информацией о консервантах и красителях – дети узнали, какие из них натуральные, а какие искусственные и могут нанести вред организму. На примере лимонада дети разобрали его состав и выяснили, что данный лимонад детям вреден. С большим увлечением дети самостоятельно провели контроль качества консервной продукции, отсортировали помятые банки и сдали их в утиль. Кроме того дети побывали в цеху полуфабрикатов и пекарне. Очень полезной и поучительной оказалась информация о пожарной безопасности в гипермаркете – дети узнали, как вести себя в чрезвычайной ситуации и даже спустились по эвакуационным выходам. А в завершении экскурсии специалистами пекарни был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы и, конечно же, организовано вкусное ароматное чаепитие с приготовленными вкусняшками в теплой и гостеприимной атмосфере гипермаркета.
