Мастер-класс по лепке пельменей.
На днях старшие воспитанники Центра побывали на производстве по лепке пельменей «Пельменная». Там с ребятами провели мастер-класс по лепке пельменей. Дети своими руками лепили пельмени. Дегустация и чаепитие прошли в атмосфере уюта, доброжелательности, взаимопонимания. Спасибо большое благотворителям и работникам кафе.
Немного фактов о пельменях:
Знаете ли вы, что слово "пельмень" пришло к нам из финно-угорских языков и означает "хлебное ухо"? На удмуртском языке это слово звучит как "пельнянь". Оно состоит из двух частей: "пель" — означает «ухо»."нянь" — означает «хлеб». Таким образом, название описывает форму блюда, которая напоминает маленькое ушко из теста (хлеба). Удмуртия по праву считается одним из регионов, откуда это популярное блюдо распространилось по России.А само блюдо, по одной из версий, появилось в Древнем Китае и даже использовалось для лечения обмороженных ушей!
#пельмени #семейныетрадиции #уют #детство #история #еда #рецепты#мастеркласс
