Подведомственное учреждение Министерства социальной политики Нижегородской области

 Версия для слабовидящих

Кулинарный мастер-класс от шеф-повара Андрея Сулима https://vk.com/cstudioas ?

Готовили испанскую тортилью с хамоном, томатами и рукколой! Просто объедение

Спасибо Хулиганодому за приглашение https://vk.com/huliganodom и любимой Службе заботы https://vk.com/sluzhba_zaboty52 ❤

P.S. Ну и как же без рецепта ?

Вам понадобится: 5 шт. крупного картофеля, 8 яиц, 1 луковица, 3 шт. помидор, 1 уп. хамона в нарезке (можно похожее мясное изделие), руккола, соль, перец, специи по вкусу, оливковое масло (но не страшно, если у вас другое)

•Чистим картофель, обжариваем с добавлением специй

•Взбиваем яйца и добавляем в картофель, хорошо перемешиваем со специями, закрываем крышкой, обжариваем в двух сторон

•Помидоры нарезаем кубиками, добавляем специи, оливковое масло (но можно и другое)

•Хамон рвем на небольшие кусочки

•Промываем рукколу

•Готовый пирог нарезаем на кусочки, сверху хамон, помидоры и рукколу

•Обязательно поливаем соком с маслом от помидоров

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ФотоФотоФото
Нажмите, чтобы прослушать выделенный текст