Подведомственное учреждение Министерства социального развития и семейной политики Нижегородской области

 Версия для слабовидящих

Новости

Сушка яблок на зиму.

Подробности

Сушёные яблоки — это не только вкусное, но и полезное дополнение к рациону. Яблоки известны своими питательными свойствами, которые в основном сохраняются при сушке, что делает их удобной и питательной закуской. Сушёные яблоки — это концентрированный источник множества полезных веществ, который сохраняет большую часть питательных элементов, несмотря на процесс сушки. Хотя часть витаминов теряется при этом, многие остаются в более концентрированной форме. В сушенных яблоках содержатся витамины С, B1, B2 и B6. Эти витамины необходимы для нормальной работы нервной системы, энергетического обмена, а также для поддержания здоровья кожи и волос. Калий. Этот минерал помогает поддерживать нормальную работу сердца и сосудов, регулирует водно-солевой баланс и способствует нормализации артериального давления. Магний. Важен для функционирования мышц и нервной системы, помогает снизить уровень стресса и способствует расслаблению. Железо. Оно помогает предотвратить анемию, улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина в крови. Фосфор. Содержится в сушёных яблоках и необходим для здоровья костей и зубов, а также участвует в энергетическом обмене. Снижение уровня холестерина Пектин, содержащийся в яблоках, оказывает положительное влияние на уровень холестерина в организме. Запас витаминов на зиму нашими домочадцами сделан!

 

ФотоФото
Нажмите, чтобы прослушать выделенный текст