Новости

Экскурсия началась со знакомства с поваром. Воспитанникам нашего центра рассказали о важности работы столовой, о том, как составляется меню, откуда поступают продукты и как обеспечивается их качество. Особое внимание было уделено правилам личной гигиены: все ребята тщательно вымыли руки и надели одноразовые фартуки и шапочки. Повар рассказала об истории возникновения пиццы, её видах и классических ингредиентах. Ребята узнали: какое готовят тесто для пиццы, почему важна температура выпекания и как правильно сочетать начинки. И тут все приступили к приготовлению. Ребята увлеклись с первых минут, каждый старался по своему. Все окунулись в мир кулинарии, почувствовав себя настоящими поварами. Готовые пиццы были отправлены в профессиональную печь. Через 10–12 минут по столовой разносился невероятный аромат свежей выпечки. Пока пицца готовилась, ребята с помощью повара, приготовили кексы: сочные, мягкие с ароматом ванили. Когда пицца испеклась, ребята сели за стол и с большим удовольствием попробовали блюда, приготовленные своими руками. Выражаем большую благодарность директору ООО "Вкусняшка " Палаксовой Татьяне Николаевне и поварам за тёплый прием и вкусный мастер-класс!!!