Вчера мы ходили на прогулку. Осенний лес встретил нас невероятной красотой.
Воздух, наполненный букетом ароматов опавшей листвы, грибов, кажется густым и вкусным, им хочется дышать полной грудью. Под ногами шуршат опавшие листья — главная музыка осени. Особенно запомнился ельник: там раскинулся высокий мягкий зеленый мох, такой уютный, что казалось — «будто ступаешь по персидскому ковру».
Любуясь всем этим великолепием, мы стали замечать грибы — и тут прогулка обрела новый смысл! Мы-то думали, что грибной сезон уже позади, а лес щедро доказал обратное. Результатом «тихой охоты» стали три белых гриба, пять красивейших подосиновиков, подберезовики, маслята, лисички, попутницы, грузди и зеленушки.
Добычу решили не откладывать: устроили внеплановое занятие по домоводству и превратили грибное богатство в домашние вкусности. Пластинчатые грибы мы отварили и сделали полюбившийся уже нам салат с помидорами. А остальные грибочки пошли в молочный грибной суп. Ах! Какой же он получился ароматный и вкусный!
Если вы ещё не были в лесу этой осенью — обязательно сходите. Пусть и вам повезёт найти свой маленький грибной клад и поймать эти тёплые, уютные моменты.
