10 марта на групповом занятии кружка «Уютный дом» получатели социальных услуг перешли к изучению нового раздела «Приготовление пищи» и тема занятия стала «Продукты питания, их виды. Правила рационального питания».
«Пища должна быть лекарством, а лекарство - пищей» - так говорил Гиппократ, эти слова актуальны и сегодня. Хорошая пища способна стать источником положительных эмоций, стимулировать или расслаблять, способствовать улучшению психофизиологического состояния.
В ходе занятия ребята узнали, что питание человека, не зависимо от возраста, имеет важную роль в формировании и сохранении здоровья человека, что всегда нужно серьезно относиться к вопросу приема пищи, что от этого зависит напрямую и качество жизни, и ее продолжительность. Были затронуты вопросы организации рационального питания и принципы правильного питания. Повторили, как необходимо себя вести во время приема пищи. Говорили о режиме питания, о правильном пищевом поведении, о полезных продуктах и вредной еде, о разумности и умеренности в пище и о многом другом.
Специалисты по социальной работе рассказали о пользе рационального питания, а также поделились новыми рецептами приготовления простых и полезных блюд. На данном занятии ребятам было предложено приготовить простой, но вкусный, полезный и всем известный салат - винегрет. Его рецептов существует большое множество, и каждый сам может продолжать экспериментировать с ингредиентами и готовить винегрет на свой вкус. Но основные ингредиенты, такие как свекла, морковь, картофель и соленый огурец - это основа любого варианта винегрета.
Все дружно ребята учились пошаговому рецепту приготовления винегрета. Они сами резали овощи кубиками, сами накрывали стол. А затем все вместе наслаждались восхитительным вкусом салата!
