Лук издавна заслужил в народе славу отличного овоща. Лук славится ещё и как целебное средство чуть ли не от всех болезней. Весной люди чаще болеют простудными и инфекционными заболеваниями, так как в этот период организму человека не хватает витаминов. В этом случае врачи советуют включать в рацион больше свежих фруктов, овощей, зелени.

Нас заинтересовал лук, точнее зеленое перо репчатого лука, так  как его можно довольно просто вырастить в домашних условиях. В Дальнеконстантиновском доме-интернате  получатели социальных услуг тоже решили посадить репчатый лук на зеленое перо. Выращивание и последующее употребление в пищу зеленого лука поможет организму справиться с сезонным авитаминозом.